多賀にんじん🥕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです🖊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

多賀ニンジンが

美味しいらしいです。

美味しいのに

形が悪かったりして

出荷できないニンジンが

沢山あるようなのです。

 

規格外とは言っても

味の方は間違いなく

美味しいニンジン。

 

千切りや薄切りにして乾燥したり

パウダーにしたりしようと

試みておられるようで

その加工したニンジンを

頂きました。

 

早速、

切り干し大根と

油揚げで

レンジ調理してみました。

 

 

 

 

さっと水をくぐらせた切り干し大根、

細く切った油揚げ、

乾燥ニンジンをそのまま入れて

白出汁と水だけで

レンジでチンするだけです。

 

 

 

 

色鮮やかで

歯ごたえもしっかりしていて

とても美味しいニンジンです。

 

急ぐときにも

大活躍しそうです。