新しい包丁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです🖊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

毎日、使っていると

意識しませんが

時々、やってきて

久しぶりに

我が家の包丁を

使った長女が

「この包丁、全然、切れへーん💦」

と、言いました。

 

確かに

わたしが長女の家で

包丁を使った時、

よく切れる包丁だなぁ～と

思います。

 

そこで長女が

「昨年の誕生日と母の日と

　今年の誕生日と母の日の

　プレゼントに包丁あげるわ〜」と

早速、送ってくれました。

 

 

 

 

 

丁寧に包装された箱に

銀色に輝く包丁、

少しこぶりな包丁、

包丁研ぎの

３点がセットされていました。

 

ちょうど砂肝を

切りたかったので

使ってみました。

 

すごいです✨

本当に切れ味が

今までと違います✨✨

 

力を使わなくても

スッと切れて

断面もキレイです。

 

 

 

 

よく切れるので

楽しくなってきました。

 

人参をみじん切りにするのも

チョッパーを使わずに

包丁で切りました。

 

 

 

 

大量のみじん切りは

ちょっとした

ストレス解消にもなります😄

 

次の日に

キッチンに立った息子が

その切れ味に

感動していました✨

 

キッチンの道具って

新しい仲間が加わると

それだけで

やる気がアップするから

不思議です。

 

しばらくは

千切りやみじん切りの

お料理が

続きそうです😄

 

わたしのキッチンの様子に

目を向けてくれる娘に

感謝しています。

 

ただ

今まで長年連れ添った包丁を

すぐに手放すことは

とても出来なくて

研ぎ直して使いたいです😊