新メニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです🖊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

ゴールデンウイークの

恒例行事となった

自宅バーベキューを

今年も楽しみました。

 

少人数の時は

七輪を使いますが

昨年から

大学生の息子が

仲間と使った後

我が家で預かっている

バーベキューコンロを

拝借しています😁

 

特に評判が良かったのは

鮎の姿焼きです。

 

あら塩でお化粧した鮎を

こんがり焼くと

息子からも

『ウマッ！』の声が

聞こえてきました。

 

鮭も焼きましたが

皮が美味しいんですよね。

 

炭火が調味料のように

旨味を足してくれています。

 

それと

今年の新メニューは

娘がバナナにチョコを挟んで

アルミホイルで包んで焼きました。

 

見た目は

いま一つですが

食べてみると

バナナがホクホクしていて

溶けたチョコが焼かれて

香ばしくなっていて

なかなか美味しかったです。

 

炭火を囲んで

ワイワイ言いながら

同じ時間を楽しめることが

有難くて

しみじみしてしまいました。